Suhu penyimpanan ideal yang direkomendasikan untuk menjaga kualitas produk cokelat adalah 18 - 22C (suhu AC pada umumnya). Sebenarnya suhu Kulkas 3 - 5 C terlalu rendah untuk penyimpanan cokelat sehingga dapat mempengaruhi tekstur cokelat tsb, yaitu menjadi keras dan kering.
Was this article helpful?
That’s Great!
Thank you for your feedback
Sorry! We couldn't be helpful
Thank you for your feedback
Feedback sent
We appreciate your effort and will try to fix the article